兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是"中国十大面条"之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。兰州拉面适合于小店和摆摊,投资规模小,市场广阔,适合于一到两人经营。面食成本低,利润大,回本快,适合刚创业人群。杭州金勺子有专门面点师傅进行一对一教学,学员上手时间多,培训周期短。师傅有耐心,讲到你会为止,我们免费提供学员吃住,不去杭州金勺子你还能去哪里?限时报名,优惠多多。
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